Fascination About пароконвектомат гриль мастер

Fascination About пароконвектомат гриль мастер

Blog Article

Пароконвектоматы отличаются от конвектоматов и конвекционных печей следующими аспектами:

Приготовление на пару помогает сохранить витамины, минералы в продуктах, что делает блюда более полезными. Это особенно важно для диетического, детского питания.

Главное назначение оборудования состоит в приготовлении крупных партий блюд. С его помощью можно решать следующие задачи: обжаривать, запекать продукты;

Рекомендуется проводить регулярное техническое обслуживание пароконвектомата с заменой фильтров, проверкой мотора, вентилятора и других элементов.

Прибор сочетает в себе два основных режима работы: конвекция или принудительное распространение по пространству внутренней камеры нагретого воздуха и использование пара для приготовления пищи.

Все акции Дистанционные замки Замки для холодильного оборудования

Посудомоечное оборудование Купольные посудомоечные машины

Поделиться ссылкой: Подставки под пароконвектоматы — нейтральное оборудование для технологических зон предприятий питания.

Это позволяет использовать одно устройство для приготовления различных блюд, что more info экономит время, пространство на кухне.

Установка пароконвектомата должна происходить на ровной поверхности с соблюдением всех требований по электропитанию и вентиляции.

Это особенно важно в условиях высоких нагрузок, когда надо быстро обслуживать большое количество клиентов.

Пар, который попадает в камеру, помогает сохранить влажность, питательные вещества, что делает блюда более вкусными, полезными.

Функционал, дополнительные возможности, get more info полезные опции

Также к числу минусов следует отнести read more создаваемый уровень шума при работе вентиляторов, которые функционируют намного громче, чем аналогичные детали обычной плиты.